RICO RIZO DE AVENA

0800recetas.-
Ingredientes:
4 yemas  de huevos
3 huevos
450 gr de harina de trigo
100 gr de harina de avena
200 gr de azúcar
1cda de bicarbonato
esencia de panettone al gusto
500gr de manteca vegetal 

Preparación:
Colocar en un bol la manteca vegetal junto con el azúcar y la esencia de panettone, batir bien hasta lograr una mezcla cremosa,  luego se le agrega los huevos uno a uno, seguir batiendo.
En una taza unir la harina de avena ,harina de trigo y la cda de bicarbonato mezclar para que se una todos plovo, luego se le incorpora la mezcla ya batida unir para que se integre todos los ingredientes.
La lista la masa se procede agregar la mezcla en una manga repostera para hacer las galletas de forma de su gusto.
Calentar el horno se procede meter las  galletas para que se hornee a una temperatura  moderada  por 30 -40 min aproximadamente hasta que se doren por completo..
Se saca del horno y se pone a enfriar

Yemas de huevos

0

GALLETAS POLVOROSA DE ALMENDRA

0800recetas.-

Ingredientes:

2 taza de harina de trigoharina de trigo

2 taza de azúcar glass

1 pizca de canela en polvo

1taza de manteca vegetal

1 taza de almendra molida

1 cda de esencia de almendra

1 pizca nuez moscada

1 huevo

Preparación:

En un bol mezclar la manteca junto con el azúcar glass hasta que creme, luego agregarle el huevo batir , se le incorpora la esencia de almendra y los ingredientes secos a la preparación mezclar todos hasta obtener una masa compacta y suave, luego amasar con las manos y hacer bolita  o si desea usar cortadores de galletas, llevar al horno por espacio de 10-15 minutos o hasta que estén dorada.

Receta

0

GALLETA PASTA SECA

0800recetas.-

Esta galleta es un rico pasapalos para cualquier tipo de ocaciónes que se nos presente de la noche de la mañana, es fácil de preparar.

Ingredientes

200 gr de azúcar

200 gr de manteca vegetal

5 huevos

400 gr de harina de trigo

esencia de vainilla

1/4 de cdta de nues moscada

lluvias de colores c/n

 lluvia de chocolate c/n

Preparación:

Colocar en un bol la manteca vegetal batir con una batidora eléctrica hasta que creme, luego se le agrega la azúcar poco a poco, luego los huevos uno a uno y la harina, nuez moscada, esencia, seguir batiendo hasta obtener una mezclar homogénea. Agregar esta preparación a una manga repostera, colocarle la lluvias de colores y de cholate por encima de las galletas, se coloca  en un molde enmantecado , llevar al molde por espacio de 20 minutos o cuando ya estén doradas, 

Recetas

0

COMO APRENDER HACER TEQUEÑOS EN CASA

0800recetas.-

Es un delicioso pasapalos que nuca debe faltar en nuestra reuniones o fiesta ya que es muy tradicional en nuestro país y es fácil de realizar en nuestra casa.

Ingredientes:

1/2 kilo de harina de trigo

sal al gusto

agua para amasar

1 cda de azúcar

1/2 kilo de queso blanco

aceite para freír

1 cda de manteca vegetal

Preparación:

Cortar el queso en forma de bastón o palitos, hacer un volcán con la harina, sal al gusto,azúcar y la manteca vegetal derretida, agregar poco a poco el agua para amasar ,  tiene que quedar la masa bien amasada hasta obtener una textura suave y lisa, se deja reposar por espacio de 30 minutos , luego se procede estira con ayuda de un rodillo se polvorea con harina y  cortar de forma rectángular  larga para envolver  el queso.

Luego se pone a calentar un sartén con suficiente aceite para sofreír los tequeños, se sacan cuando ya estén dorados por ambos lados, colocarlo en papel absolvente para que que se escurra el aceite.

Tequeños

0

YA PROBASTE LAS GALLETAS DE NARANJA

0800recetas.-

Ingredientes:

 300gr de manteca vegetal

1 taza de azúcar

2 huevos

1 cda de esencia de naranja

1 cdta de bicarbonato

ralladura de naranja

2  cda de jugo de naranja

1 pizca de nuez moscada

400 gr de harina

Preparación:

Mezclar en un bol la manteca vegetal con la azúcar hasta cremar, luego se le agrega la esencia de naranja , ralladura de naranja, luego cernir la harina con el bicarbonato, nuez moscada,  se le incorpora la preparación anterior y las dos cda de jugo de naranja, batir bien para que se integre todo por completo hasta logar una masa compacta .

Se procede hacer las gallletas colocar en una bandeja ya enmatecada, llevar al horno por espacio de 10-15 minuto aproximadamente, dejar enfríar y servir.

Ralladura de naranja

0

APETITOSA GALLETA DE COCO

0800retas.-

Ingredientes:

500 gr de harina de trigo

3 huevos

1 pizca de sal

400 gr de azúcar

500 gr de manteca vegetal

1 cda de polvo de hornear

1 cda de esencia de coco

1 taza de coco rallado o molido

(opcional)

Preparación:

En un bol  colocar la manteca vegetal con la azúcar batir en la batidora eléctrica,agregarle los huevos uno a uno  hasta cremar , luego se le incorpora la esencia de coco, coco rallado o molido (opcional) mezclar cernir la harina con el polvo de hornear, mezclar bien por ultimo se le agrega la sal seguir batiendo hasta obtener una mas homogénea.

Dejar reposar por espacio de 5 minuto, luego estirar la masa con un rodillo y cortarlo con un molde o si desea hacer bolitas , se coloca en una bandeja enmantecada, llevar al horno 15-20 min o cuando ya estén  dorada.

Servir conservar en un lugar seco.

Polvo de hornear

0

RICA GALLETA IDEA

0800recetas.-

Ingredientes:

2 huevos

1 cda de esencia de vainilla

100 gr de azúcar pulverizda

ralladura de 1 limón

300 gr de harina de trigo

200gr de manteca vegetal

 2 cda de cacao en polvo

Preparación:

Colocar en la batidora elèctrica la manteca vegetal y la azúcar mezclar bien hasta cremar, luego se le agrega los huevos uno a uno, ralladura de limón, esencia de vainilla seguir batiendo, en una taza cernir la harina de trigo con el cacao agregar a la mezcla anterior, dejar reposar por 10 min aproximadamente.

Estirar la masa y cortarla con la figura, llevar al horno por espacio de 20-25 min o hasta que se doren..

Nota: la puede conservar en envase de vidrio.

Manteca vegetal

0