0800recetas.-
Esta deliciosa recetas se la puede añadir a una pasta o si desea o cualquier tipo de guiso es gusto de cada quién. Espero que sea de su agrado.
Ingredientes:
1/2 manojo de cilantro
1 tallo de célery
cebollín al gusto
1 tallo de ajo-porro
3 grano de ajo
sal al gusto
1 cda de salsa inglesa
1 cda de pasta de tomate
1 cda de salsa de tomate
aceite onotado c/n
1 cda de alcaparra
1 cda de aceituna
Preparación:
Lavamos bien el célery, ajo -porro, cilantro, cebollín, luego lo cortamos y se lleva a la licuadora con el resto de los ingredientes licuar bien , luego se procede colocar el aceite en un sartén cuando se este bién caliente se le agrega la preparación dejar cocinar a fuego lento , agregar sal al gusto, pasta de tomate, salsa de tomate seguir cocinando hasta que este listo, dejar enfríar, guando este listo se puede conservar esta salsa en un envase de vidrio ya esterilizado, guardar en la nevera sacar cuando vaya a usar
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