0800recetas.-
Ingredientes:
1 cebolla
1 pimentón
4 granos de ajos
1 cda de pasta de tomate
1/2 cdta de cilantro
1/2 cdta de perejíl
aceite para sofreír
1 pizca de orégano seco
1 tomate
sal al gusto
3 ajíes dulce
Preparación:
Preparación:
Lavar y corta todos los aliños finamente , ralla la mortadela de pollo por la parte delgada del rallador, en un sartén con el aceite caliente se pone a sofreír los aliños, luego se le incorpora la mortadela mezclar para que se integre , sele agrega orégano y la sal al gusto y la pasta de tomate,seguir cocinando hasta quede una rica salsa.
Nota:
Esta salsa de mortadela puede acompañar una pasta con queso parmesano por encima.
