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martes, 2 de mayo de 2017

0800recetas.-

Ingredientes:
1/2 kilo de azúcar
300 gr de mantequilla
1 vaso de leche
1/2 kilo de harina 
1 cdta de polvo de hornear 

 Preparación:
En el bol agregar la mantequilla con el extracto de vainilla batir  hasta cremar, luego se le incorpora la azúcar poco a poco seguir batiendo, luego la leche hasta lograr una mezclar cremosa.
Poco a poco se le agrega los huevos uno a uno a la mezcla, gregar la harina con el polvo de hornear ya cernido a la preparación , luego colocar esta mezcla en un molde ya enmantecado , llevar al horno por espacio de una hora o introducir un palillo hasta que salga seco , luego se deja enfríar  servir. 
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0800recetas.-
Ingredientes:
1 taza de leche de almendra 
1 cdta de polvo de hornear 
3 taza de harina 
2 taza de azúcar
1 taza de margarina sin sal 
1 pizca de canela

Preparación:
batir la azúcar con la margarina y ralladura de naranja  hasta que cremar, luego incorporar los huevos uno a uno seguir batiendo , agregar la harina, canela en polvo y el polvo de hornear ya cernido y por ultimo la leche seguir batiendo hasta obtener una crema homogénea.
Agregar este preparción al molde ya enmantecado, llevar al horno por espacio  de 1 hora o introducir un cuchillo si sale seco es que ya esta lista. Dejar enfríar y servir
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sábado, 29 de abril de 2017

0800recetas.-

Ingredientes:
1/2 kilo de harina de trigo 
1/2 kilo de azúcar
 1/2 cda de ralladura de naranja 
1 cdta de polvo de hornear 
1/4 kilo de mantequilla
1/2 litro de  leche
1/4 cdta de nuez moscada 

Preparación:
En una taza se procede batir la mantequilla con el azúcar hasta cremar, luego se le incorpora los huevos uno a uno
seguir batiendo constantemente, se le agrega la leche , nuez moscada , esencia,polvo de hornear, ralladura de naranja y por último se le agrega la harina mezclar todos hasta lograr una mezcla homogénea, llevar la preparación en un molde enmantecado y con poco de harina, se procede agregar la mezcla , llevar al horno por espacio de de  50 min- 1 hora o introducir un palillo si sale seco es que ya esta listo.

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viernes, 28 de abril de 2017

0800recetas.-

Ingredientes:
1 taza de azúcar
1 pizca de sal
1/2 taza de harina de trigo 
1/2 cdta de polvo de hornear 
1  cda de esencia de vainilla 
ralladura de limón
1copita pequeña de ron
1 pica de nuez moscada 
50gr de mantequilla
Preparación:
En una olla se pone a sancochar los plátano hasta que estén blando luego se pone a escurrir, se hace un puré con los plátano. En un bol se coloca la harina, azúcar, esencia de vainilla, ralladura de limón, nuez moscada, la copita de ron, mantequilla derretida, polvo de hornear, sal, y los huevos ya batido, puré de plátano,luego se le agrega la leche poco a poco dependiendo a la cantida que requiera la preparación mezclar  hasta obtener una consistencia homogénea.
Llevar al molde enmantecado se le agrega la preparación anterior, llevar al horno por espacio 30-45 min o introducir un palillo si sale limpio es q ya esta lista. Dejar enfríara a temperatura ambiente, servir.

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0800recetas.-
Esta deliciosa también es conocida como torta de plátano ya que era muy tradicional en la época de la colonia

Ingredientes:
250 gr de papelón 
200 gr de pan molido 
1 cta de bicarbonato
1 cdta de polvo de hornear 
200 gr de queso llanero  
1 barrita de mantequilla
1/4 cdta de clavo de olor 
1/4cdta de canela en polvo 
1 pizca de nuez moscada 
Preparación:

Pelar los plátanos y cortarlo en tajada larga, mezclar el papelón, los huevos, mantequilla derretida, las especias, bicarbonato, polvo de hornear, nuez moscada y el pan molido mezclar bien hasta que se integre, luego se le agrega el queso en lonja o rallado al gusto de cada quién mezclar todos hasta lograr una crema homogénea. Colocarlo en una bandeja ya engrasada agregar la preparación,  llevar al horno por espacio 30-45 min aproximadamente.

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miércoles, 26 de abril de 2017

0800recetas.-

Ingredientes:
1/2 kilo de azúcar
300 gr de mantequilla
1 vaso de leche
1/2 kilo de harina 
1 cdta de polvo de hornear

 Preparación:
En el bol agregar la mantequilla con el extracto de vainilla batir  hasta cremar, luego se le incorpora la azúcar poco a poco seguir batiendo, luego la leche hasta lograr una mezclar cremosa.
Poco a poco se le agrega los huevos uno a azuno a la mezcla, agregar la harina con el polvo de hornear ya cernido a la preparación , luego colocar esta mezcla en un molde ya enmantecado , llevar al horno por espacio de una hora o introducir un palillo hasta que salga seco , luego se deja enfríar el bizcocho servir. 
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sábado, 22 de abril de 2017

0800recetas.-
Esta galletas son deliciosa ya que su sabor es diferentre a todas, es ideal para una fiesta o compartir .

Ingredientes:
200 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
400 gr de harina de trigo 
1cdta de polvo de hornear 
1 pizca de sal
ralladura de mandarina
2 gotas de colorante comestible amarillo
2 gotica de esencia de mandarina 
100 ml de leche 

Preparación:
En un bol colocar la mantequilla,azúcar mezclar bien hasta cremar luego incorporarla harina, polvo de hornear ya cernida seguir mezclando, luego se le agrega los huevos, leche, ralladura de mandarina, esencia de mandarina y las gotas de colorante comestible, mezclar bien para que se  integre todos los ingrediente.
Se procede hacer las galletas en molde o bollitos  colocar en una bandeja enmantecada. Llevar al horno por espacio de20 minutos o hasta que dore. servir fría.


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viernes, 21 de abril de 2017

0800recetas

Este delicioso bizcocho tiene un sabor muy agradable al paladar al  momento de probarlo se te agua la boca.

Ingredientes:
2 taza de harina de trigo 
1 pizca de sal
200 gr de azúcar
100 de mantequilla
 1 cda de  ralladura de naranja o limón (opcional)
1 cda de polvo de hornear 
1 taza  de leche 
1 1/2 cda de canela en polvo 
Preparación:
En un bol colocar la azúcar con la mantequilla hasta cremar, luego se le agrega los huevos uno a uno,sal, ralladura de limón o de naranja(opcional) seguir batiendo, se le agrega la harina de trigo  con el polvo de hornear ya cernida, la taza de leche, canela en polvo, esencia de vainilla  mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea, colocar esta preparación en una bandeja enmantecada. Llevar al horno por espacio de 40-45 minutos o introducir un palillo si sale seco ya esta listo. 
Desmoldar y servir frío o caliente, este  bizcocho lo puede comer con café en la hora de la merienda

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0800recetas.-
Ingredientes:
50 gr de cacao en polvo 
200 gr de azúcar
200 gr de harina de trigo 
2 huevos 
1/4 cdta de polvo de hornear 
esencia de vainilla  al gusto

procedimientos:
En un bol colocar los huevos con el azúcar,esencia de vainilla, luego se le incorpora la harina con el cacao y el polvo de hornear. Amasar con las manos, estira con un rodillos corta con el molde de su preferencia, disponer de las galletas sobre una superficie plana ya enmantecada. llevar al horno por espacio 10-15 minutos.

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martes, 18 de abril de 2017

0800recetas.-

Ingredientes:
150 gr de mantequilla
300 gr de dáctiles
vainilla al gusto
1/2 cdta de polvo de hornear
1/2 cdta de sal
 1/2 taza de harina de trigo
150 gr de azúcar
1/2 cdta de bicarbonato
1/2 cdta de canela en polvo
1 pizca de nuez moscada

Preparación:
En un bol colocar la mantequilla con el azúcar hasta cremar , luego se le agrega los huevo, esencia de vainilla, la harina, bicarbonato, polvo de hornear, nuez,moscad,sal,canela en polvo ya cernida agregar a la prepaarción anetror mezclar bien para que no quede grumos, incorporar los dáctiles  mezclar , verter la preparación al molde de ponquécito con su capacillo incorporado agregar la mezcla, llevara al horno por espacio de 40 minutos aproximadamente.

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sábado, 1 de abril de 2017

0800recetas.

Esta deliciosa galletas son fácil de preparar, son ideales para cualquier tipos de reuniones especiales

Ingredientes:
250 gr de mantequilla o manteca vegetal (opcional)
250 gr de azúcar
1/2 cdta de bicarbonato
1/2 cdta de polvo de hornear
esencia de esencia de almendra
1 taza de azúcar para decorar (opcional)

Prepración:
Colocar  en´ un  bol  para cernir la harina de trigo con el bicarbonato , polvo de hornear reservar.
En el bol de la batidora eléctrica agregar la manteca vegetal o la mantequilla(opcional) hasta cremar , luego se le agrega uno a uno los huevos, esencia de almendra mezclar bien seguir mezclando, poco a poco se le incorporar la preparación de la harina , bicarbonatoy polvp de hornera mezclar bien hasta obtener una masa homéognea.
Colocar la masa en una superficie plana en harinada para que no se pegue extenderla con un rodillo de madera y cortarla con los molde de tu preferencia diferentes tamaños, colocarla en una bandeja enmantecada.  Llevarla al horno por espacio de 10- 15 minutos aprox.
Dejar enfríar   decorar con azúcar.

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miércoles, 29 de marzo de 2017

0800retas.-

Ingredientes:
500 gr de harina de trigo
400 gr de azúcar
500 gr de manteca vegetal
1 cda de polvo de hornear
1 cda de esencia de coco

(opcional)


Preparación:
En un bol  colocar la manteca vegetal con la azúcar batir en la batidora eléctrica,agregarle los huevos uno a uno  hasta cremar , luego se le incorpora la esencia de coco, coco rallado o molido (opcional) mezclar cernir la harina con el polvo de hornear, mezclar bien por ultimo se le agrega la sal seguir batiendo hasta obtener una mas homogénea.
Dejar reposar por espacio de 5 minuto, luego estirar la masa con un rodillo y cortarlo con un molde o si desea hacer bolitas , se coloca en una bandeja enmantecada, llevar al horno 15-20 min o cuando ya estén  dorada.
Servir conservar en un lugar seco.

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lunes, 20 de marzo de 2017

0800recetas.-

Ingredientes:
2 rodaja de piña
1 taza de leche
1 cda de cacao en polvo
1 pizca de sal
azúcar al gusto
1 taza de harina de avena o avena en hojuela (opcional)
1/2 cdta de canela en polvo
1/2 cdta de polvo de hornear
1 pizca de nuez moscada

Preparación:
Lavar y picar las frutas por la mitad, colocarla en la licuadora co la vainilla,azúcar, sal al gusto, mezclar la harina de avena con el cacao, polvo de hornear, canela en polvo y la pizca de nuez moscada agrgar poco a poco, licuar bien hasta lograr una mezcla homogenéa. 
Ya  lista se procede calentar el sartén pasar un tarpito con aceite para que no se pegue, agregar la mezcla en el sartén  voltear por ambos lados hasta que estén dorados.
Servir con Queso y Jamón
!buen provecho!
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