TE ENCANTA LA BEBIDA DE GUARAPITA DE PARCHITA

0800recetas.-

Esta bebida es sencilla, rápida y económica para preparar .

Ingredientes:

1 botella de aguardiente

1 sobre de bebida en polvo  de parchita

Preparación

Agregarle el sobre de la bebida en polvo de parchita en la botella de aguardiente mezclar bien para que se disuelva todo,luego servir con hielo.

Nota: También puede prepara ésta bebida con la pulpa de  fruta de´ sabor de su preferencia.

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TE GUSTA EL REFRESCO DE YOGUR

0800recetas.-

Ingredientes:

2 taza de yogur

1 taza de agua

2 gotica de nuez moscada 

miel al gusto

1/4 cdta de agua de rosa 

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la licuadora, hasta lograr una bebida espumosa, servir frío.

Yogur

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COMO PREPARAR UN RICO HELADO DE PIÑA

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Esta rica recetas es ideal para los niños ya que el sabor cítrico a los niños le encanta.

Ingredientes:

1/2 litros de leche liquida

1 piña mediana

azúcar al  gusto

1/2 lata de leche condensada

Preparción:

Lavar y cortar la piña, llevar a la licuadora todos los ingredientes, licuar bien hasta logra una consistencia cremosa, colar y si queda muy espeso se le agrega más leche,luego agregar la preparación a los molde de helado o vasos plástico colocara l congelador, desmoldar cuando vaya a servir. 

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BATIDO DE PAPAYA Y NARANJA

0800recetas.-

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COMO PREPARAR UNA RICA CHICA DE ARROZ CON LECHE

0800recetas.-

Te comparto esta deliciosa receta ya que muy especial para nuestro paladar. Espero que te guste.

Ingredientes:

2 tazas de arroz con leche (preparado)

1/2 lata de leche condensada 

azúcar al gusto

lehe liquida c/n

esencia de vainilla al gusto

Preparación:

Colocar  en la licuadora todos los ingredientes, licuar bien hasta lograr una consistencia cremosa servir frío.

Nota:Si la preparación queda espesa se le puede agregar más leche.

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DELICIOSO BIZCOCHO DE VAINILLA

0800recetas.-

Ingredientes:

1 cdta de extracto de vainilla

1/2 kilo de azúcar

300 gr de mantequilla

1 vaso de leche

1/2 kilo de harina 

1 cdta de polvo de hornear 

6 huevos

 Preparación:

En el bol agregar la mantequilla con el extracto de vainilla batir  hasta cremar, luego se le incorpora la azúcar poco a poco seguir batiendo, luego la leche hasta lograr una mezclar cremosa.

Poco a poco se le agrega los huevos uno a uno a la mezcla, gregar la harina con el polvo de hornear ya cernido a la preparación , luego colocar esta mezcla en un molde ya enmantecado , llevar al horno por espacio de una hora o introducir un palillo hasta que salga seco , luego se deja enfríar  servir. 

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JUGOSA PECHUGA DE POLLO

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Ingredientes:

1/2 kilo de pechuga de pollo 

1 cebolla morada

2 cda de vinagre de manzana 

1 rama de cebollín

1 pimentón

sal al gusto

4 cda de aceite de oliva 

1 tallo de célery

orégano seco  al gusto

 1 /4 cdta de adobo

Preparación:

Lavar  y picar la pechuga en tiras, sazonar  la pechuga de pollo con orégano,adobo sal,vinagre, colocarla en un sartén con el  aceite caliente se le agrega la cebolla, pimentón,rama de cebollín, tallo de célery todo cortado mezclar bien para que se integre todos los sabores, seguir cocinando a fuego lento hasta que este bien cocidos y jugosa.

Nota:
 Lo puede acompañar con una rica ensalada.

Sal

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SALSA CASERA AGRÍDULCES

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Ingredientes:

1/4 taza de vinagre blanco 

1/4 taza de azúcar

3 cda de salsa de tomate 

2 cda de salsa soya 

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en una olla a cocinar a fuego lento, mezclar con una cuchara de madera hasta que espese , luego dejarla a reposar y guardarla en la nevera. 

Nota:S i la salsa te queda muy ácida le puede agregar un poco más de salsa de tomate. Esta salsa la puede usar para untar con papa fríta o con arroz chino

vinagre blanco

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LOMITO CON AJÍS

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Ajís es muy  utilizado en nuestra cocina para preparación de guiso, sopa y  además   se usan en los platos típico y  tradicionales de nuestro país, Le recomiendo esta rica recetas que le va a gustar

Ingredientes:

2 medallones de lomito 

15 gr de crema de leche 

8 ajís dulce 

sal  al gusto
  1 cda azúcar 

 pimienta al gusto

1 pizca de orégano seco

salsa soya  al gusto

Preparción

Lavar y  cortar en juliana los ajís,  colocar en un sartén con el azúcar, salsa soya a fuego lento  hasta que se caramelice, se le incorpora la crema de leche, orégano mezclar bien  hasta obtener una crema homogénea.

Agarra los medallones sazónes, en un sartén a parte con un chorrito de aceite selle los medallones por ambos  completos , luego incorpore a la preparación. Servir y agregarle los ajíes caramelizado

Salsa de soya

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RICO APERITIVO DE AGUACATE Y MAYONESA

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Es muy delicioso aperitivo lo puede acompañar con galleta, tartaleta o tostada

Ingredientes:

1 aguacate

2 cda de aceite

 1 cda de mayonesa

sal al gusto

Preparación:

Cortar el aguacate por la mitad, sacarle la pulpa colocarla en una taza mezclarla con el aceite, mayonesa y sal mezclar bien hasta obtener una crema.

Sal

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RICA ENSALADA DE PIMENTÓN

800recetas.-

Esta rica ensalada es muy fresca y ligera, la puede acompañar con carne o pollo.

Ingredientes:

3 tomates

1 pimentón rojo

1 pimentón verde 

1 pimentón amarillo 

3 cda de aceite de oliva 

sal al gusto

1cda de vinagre de manzana 

1 cebolla grande

Preparcón:

Lavar y cortar  en juliana los pimentón, cebolla, tomates, colocar en una ensaladera todos los ingredientes , se le agrega la sal, aceite de olivo,vinagre  picado mezclar bien y servir.

Vinagre de manzana

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HELADO CASERO DE YOGUR Y FRESA

0800recetas.-

Rico helado casero es sencillo, económico´ y fácil de preparar son ideales para niños. Aquí le dejo esta deliciosa recetas.

Ingredientes:

1 yogur natural 

azúcar al gusto

100 gr de fresa

preparación:

Lavar y cortar las fresas , luego se incorpora a la licuadora todos los ingredientes licuar bien hasta logra una consistencia cremosa, Colocar la preparación en  vaso de plástico o molde de helado, llevar al congelador. Desmoldar cuando desee comer. 

Nota:

Si quiere hacer más cantidad de helado puede duplicar la cantidad de ingredientes, También puede usar otras frutas de tu preferencia.

Yogur natural

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TIPS COMO CONSERVAR MÁS TIEMPO LA CEBOLLA

0800RECETAS.-

Tips

Retirar la piel la cebolla cortarla por la mitad, colocarla en un envase de vidrio ya esterelizado, se le agrega suficiente  vinagre así se conserva más tiempo, la  saca cuando la vaya a usar 

Es ideal para usar en cualquier tipo de preparación, ya que conserva el mismo aroma.

vinagre blanco

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CRUJIENTE GALLETA CON SABOR A MANDARINA

0800recetas.-

Esta galletas son deliciosa ya que su sabor es diferentre a todas, es ideal para una fiesta o compartir .

Ingredientes:

200 gr de mantequilla

150 gr de azúcar

400 gr de harina de trigo 

1cdta de polvo de hornear 

1 pizca de sal

2 huevos

ralladura de mandarina

2 gotas de colorante comestible amarillo

2 gotica de esencia de mandarina 

100 ml de leche 

Preparación:

En un bol colocar la mantequilla,azúcar mezclar bien hasta cremar luego incorporarla harina, polvo de hornear ya cernida seguir mezclando, luego se le agrega los huevos, leche, ralladura de mandarina, esencia de mandarina y las gotas de colorante comestible, mezclar bien para que se  integre todos los ingrediente.

Se procede hacer las galletas en molde o bollitos  colocar en una bandeja enmantecada. Llevar al horno por espacio de20 minutos o hasta que dore. servir fría.

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ESPONJOSO BIZCOCHO DE CHOCOLATE

0800recetas

Ingredientes que va a usar en la preparación de este rico bizcocho que le agua la boca a cualquiera al momento de comerlo.

5 huevos

200 gr de azúcar

2 taza de harina de trigo 

30gr  de cacao en polvo 

1 cda de bicarbonato

1 pizca de sal

5 cda de agua tibia 

 esencia de Limón

Preparación:

Colocar en una batidora eléctrica las yemas de los huevos hasta que este cremosos, se le agrega el agua tibia, luego la azúcar seguir mezclando hasta que quede espojosa, luego se le incorpora a las clara ya batidas, la esencia de limón, la harina junto el polvo de hornear ya cernido y la sal que se le agrega poco a poco de ultimo ya lista la preparación.

Se procede agregar al molde ya enmantecado la preparación , llevar al horno  por espacio de 1 hora o introducir el cuchillo si sale seco es que ya este lista.

Sal

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YA PROBASTE LA RICA CREMA PASTELERA CON SABOR A NARANJA

0800recetas.-

Ingredientes

1/2 litro jugo de naranja 

3 cda de leche en polvo 

1 yema de huevo 

5 cda de harina de trigo 
125 gr de azúcar

esencia de naranja al gusto.

Preparación:

Colocar todos ingredientes en una olla y cocinar a fuego lento, mezclar con una cuchara de madera dejar que hierva,  bajar para que se enfríe .

Nota: Esta rica crema pastelera la puede utilizar para rellenar torta, tequeño, bombas, protiferoles.  

Yemas de huevos

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SUCULENTO AREQUIPE CASERO

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Ingredientes:

1/2 cdta de bicarbonato

1 litro de leche liquida

2 vaso de azúcar

1 cda de esencia de vainilla

Preparación:

Colocar a fuego lento todos los ingredientes en una olla revolver constantemente con una paleta de madera, se le agrega la esencia de vainilla mezclar bien para que se integre los sabores ya cocido , se procede sacar la preparación a una taza de plástico para que no se pegue, al enfríarse se pone duro el arequipe y de color marrón.

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YA SABE HACER LAS GALLETAS DE ESTRELLAS

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Ingredientes:

1/2 kilo de harina de trigo 

250gr de mantequilla

1 taza de azúcar

1cda de esencia de vainilla 

3 huevos

1 cda de ralladura de limón

1 pizca de sal

Preparación:

Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que creme, se le incorpora los huevos uno a uno se vuelve a batir por 5 minutos, se le agrega la ralladura  de limón ,esencia de vainilla y la harina poco a poco amasar para lograr una masa suave par luego estirar con el rodillo y usar los cortadores con figura de estrella. Ya lista se procede llevar las galletas al horno por 15-20 minutos. 

Sal

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YA PROBASTE ESTE RICO CHOCOLATE

0800recetas.-

Ingredientes:

1/2  litro de leche 

1 cda de fécula de maíz

1 cdta de canelaen polvo 

azúcar al gusto

2 cda de cacao en polvo

Ingredientes:

Disolver en poquito de agua la cda de fécula de maíz, en una olla agregar la leche , cacao, fécula de maíz, azúcar al gusto canela en polvo cocinar a fuego lento, mezclar con un batidor de globo para que no quede grumos seguir cocinando hasta que este listo, servir frío o caliente es gusto de cada quién

Receta

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