Colocar la avena en el agua dejar remojando por espacio de 15 minutos, pasado el tiempo se procede llevar la avena, azúcar al gusto, esencia de vainilla, canela en polvo licuar bien para que se integre, luego servir con hielo.
Nota: si lo desea agregar leche a la preparación es gusto de cada quién, también queda rica.
Lavar, cortar y quitarle la cáscara a la piña para ponerla a cocinar con suficiente agua junto a la especias y la mitad de la pulpa de la piña cocinar hasta que hasta que ablande un poco y se le agrega la avena en hojuela seguir cocinando si requiere más agua se le agrega, cuando ya este cocido se procede bajar del fuego y reservar para que se enfríe, al momento de licuar se le agrega la otra mitad de la pulpa hasta que quede una consistencia cremosa, se cuela y se le agrega el papelón al gusto, servir con hielo
Dejar remojando la pulpa de tamarindo por espacio de una hora , luego llevara la licuadora junto con el azúcar al gusto y agua, licuar bien hasta que este todo bien licuado, agregar hielo.
Colocar en una olla la cebada junto con las especias con suficiente agua cocinar a fuego lento hasta que este blanda, dejar que repose y luego llevar a la licuadora con la leche líquida,pizca de sal,azúcar al gusto y el ingrediente secreto la pizca de nuez mosca licuar bien para que no quede grumo. servir con hielo
EL coco es una frutatropical obtenida del cocotero (Cocos nucifera), la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa.
Y el (exocarpio) un mesocarpio fibroso y otra interior dura, vellosa y marrón (endocarpio) que tiene adherida la pulpa (endospermo), que es blanca y aromática. Mide de 20 a 30 cm y llega a pesar 2,6 kilo.