YA PROBASTE EL RICO QUESILLO DE MAÍZ TIERNO

0800recetas.

Esta deliciosa recetas es muy tradicional ya que nuestra abuela lo realizaban más que todos en temporada, y además tiene un toque especial.

Ingredientes:

1 taza de maíz tierno 

1 lata de crema de leche 

1 taza de leche liquida 

fécula de maíz 

4 huevos

1/2cdta esencia de nuez moscada 

Caramelo:

1 taza de azúcar

5 cda de agua

Preparación:

Colocamos en la licuadora el maíz, leche condensada, crema de leche, esencia de nuez moscada,fécula de  maíz, huevos, leche liquida licuamo todos hasta lograr una consistencia cremosa.

En una olla colocamos el azúcar con el agua cocinamos al fuego lento hasta que haga el caramelo, luego procedemos agregarlo en el molde de la quesillera cubrimos todo el molde con el caramelo, luego incorporamos la preparación anterior , llevamos a baño de maría por espacio de 1:30 hora  o introducir un palillo si sale seco es que ya esta listo el quesillo, luego se le pasa un cuchillo por todo el borde para que afloje más rápido dejar reposar .

Quesillo

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DELICIOSO QUESILLO DE CAMBUR+ (INGREDIENTE SECRETO)

0800recetas.-

Este delicioso postre hace que se te agua la boca al momento que lo pruebe, tiene un toque especial.

Ingredientes:

4 huevos

1 lata de leche condensada 

1 taza de leche liquida 

4 cambur

 1/2 cdta de esencia de nuez moscada  al gusto (Ingrediente secreto)

1/3 cdta de canela en polvo

1 cdta de fécula de maíz

Para el caramelo

 1 vaso de azúcar 

5 cda agua

Preparación:

Colocamos en una olla el agua y el azúcar ca cocinar a fuego lento hasta que se haga el caramelo , luego se lo agregamos a la quesillera hasta que cubra por competo.

Se coloca los huevos, leche condensada, cambures, esencia de nuez moscada que es el ingrediente secreto, canela en polvo, fécula de maíz y la leche liquida licuar bien hasta obtener una consistencia cremosa, incorporamos la preparación a la quesillera, llevar a baño de maría por espacio de 1:30 o introducir un palillo en el centro si sale seco  es que ya esta listo, se pasa por el todo los borde un cuchillo para que se afloje más rápido llevar a la nevera.

Recetas

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APETITOSO QUESILLO DE COCO

0800recetas.-

Ingredientes:

1 lata de leche condensada 

1/2 taza de leche de coco 

1 cda de esencia de vainilla

3 huevos

1 pizca de nuez moscada 

1 taza de coco rallado

1/4 cdta de canela en polvo 

Para caramelo:

1 vaso de azúcar

5 cda de agua

Preparación:

Colocar en el molde de la quesillera agregar la azúcar y el agua cocinar al fuego lento hasta que se haga un caramelo. luego cubrir el caramelo sobre el molde.

Colocar en la licuadora la leche de coco, leche condensad, canela en polvo, nues moscada,huevos licuar bien , luego se le incorpora el coco rallado, vaciar esta preparación al molde que esta caramelizado, llevar al horno a baño maría  por espacio de 1 hora o introducir un cuchillo se sale seco es que ya esta listo.

dejarlo a repopsar cuando este frío desmoldarlo, colocarlo por encima  coco rallado

(opcional)

Recetas

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EXQUISITO QUESILLO NOHEMY

0800recetas.-

Ingredientes:

5 huevos

2 tazas de leche

esencia de vainilla al gusto

azúcar al gusto

1 lata de leche condensada

ralladura de 1 limón

2 cda de fécula de maíz

para el caramelo 

1 vaso de azúcar 

1 vaso de agua

En una olla se pone a cocinar a fuego lento el azúcar con el agua hasta que se haga un caramelo.

Preparación:

Colocar en la licuadora azúcar, leche condensada, ralladura de limón,esencia de vainilla, fécula de maíz y la leche licuar bien hasta que quede una mezcla homogenéa, agregar en el molde ya caramelizado.

Llevar al horno por espacio de 45- 50 min aproximadamente o introducir un palito en el centro si sale seco es que ya esta listo. dejar enfríar y desmolde .

Ralladura de limón

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QUESILLO DE CAFE NEGRO

0800 RECETAS- El mas delicioso quesillo y facial lo puedes realizar en varios paso y rápido.

Ingredientes:

1 Lata de leche condesada

1 Taza de café oscuro sin azúcar

1 Taza de azúcar

6 Huevos

1 Cucharada de vainilla

Preparacion :

Agrega el azúcar en una quesillera y cocina hasta que el azúcar se disuelva y forme un caramelo dorado. Cubre el fondo y las paredes de la quesillera. Reserva.

Licúa la Leche Condensada , los huevos, el café, la vainilla y procesa durante 3 minutos hasta que esté todo bien integrado.

Vierte la preparación en el molde acaramelado y cocina tapado a baño de María durante 50 minutos a 350°F.

Retira del fuego, deja reposar y desmolda y disfruta de tu Quesillo de Cafe

Fuente: Nestle

Vainilla

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