PANQUECA DE AVENA CON FRUTAS

0800RECETAS.-

Ingredientes

1 taza de avena 

1 huevo

1 cda de cacao

esencia de vainilla al gusto

1/2 cdtas de bicarbonato

1 pizca de canela en polvo 

 pasas al gusto.

2 taza de leche liquida

papelón al gusto 

4 fresas

Pasos

Licuamos, la avena, el huevo, el bicarbonato,el cacao,la esencia de vainilla,las pasas,las fresas , el papelón al gusto y de ultimo se le agrega la leche liquida ,se licua todos hasta obtener una crema homogénea.

Colocamos un sartén a calentar y le untamos aceite, luego echamos un poco de la mezcla y se cocina por ambos lados hasta que se dores.

La pueden servir con miel, mermelada o queso.. 

 Es ideal para un rico desayuno..

Pasas

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MARCERACIÓN DE TORTA DE NAVIDAD

 La gastronomía navideña es un  conjunto de costumbres culinarias realizadas durante la Navidad, suele corresponder a países cristianos o con influencia en esta religión. Se caracteriza principalmente por ser una festividad familiar que no solo abarca convivencia, sino obras culinarias tradicionales específicas dependiendo el país .

Ingredientes:

2 rama de canela

200 grs. de frutas confitada

150 grs. de cereza rojas

1 panela de papelón

clavo de olor al gusto 

150 grs de pasas negras 

ron  c/n

preparación 

 Pon a derretir el papelón  hasta que se haga un melado, luego se vierte en un envase de vidrio se coloca las frutas y las especies se le agrega el papelón caliente cubrir las frutas, cuando este frió se le agrega el licor para que no se evapore tapar y reservar en un lugar oscuro. Mientras mas tiempo tengan maceradas mas gustosas se volverán.

Recetas

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