GALLETAS POLVOROSA DE ALMENDRA

0800recetas.-

Ingredientes:

2 taza de harina de trigoharina de trigo

2 taza de azúcar glass

1 pizca de canela en polvo

1taza de manteca vegetal

1 taza de almendra molida

1 cda de esencia de almendra

1 pizca nuez moscada

1 huevo

Preparación:

En un bol mezclar la manteca junto con el azúcar glass hasta que creme, luego agregarle el huevo batir , se le incorpora la esencia de almendra y los ingredientes secos a la preparación mezclar todos hasta obtener una masa compacta y suave, luego amasar con las manos y hacer bolita  o si desea usar cortadores de galletas, llevar al horno por espacio de 10-15 minutos o hasta que estén dorada.