VINAGRETA DE TOMILLO

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Esta deliciosa vinagreta es ideal para  aderezar ensalada de cual quier tipo  o tostada ya que tiene un sabor especial.

Ingredientes:

zumo de limón 

sal al gusto

2 granos de ajo 

1 cda de tomillo fresco

3 cdas de aceite de oliva 

Preparación:

Colocamos en un bol todos los ingredientes mezclar bien hasta obtener una consistencia deseada.

Zumo de limón

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COMO ELABORAR CHUPETA ARTESANAL

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Quién no se recuerda  este delicioso dulce que siempre se compraba  en las escuela en la hora de recreo, esta recetas es fácil, sencilla y económica en realizar en nuestra casa. Aquí le dejo los Ingredientes que se va a utilizar.

1 vaso de azúcar

1 vaso de agua

1/3 de cremor tartaro 

zumo de 1/2 limón verde

cubetas

aceite

colorante comestible al gusto.

Preparación:

En una olla a fuego lento se le agrega el agua, azúcar, crémor tartaro, zumo de 1/2 limón limón verde, es el que le da un sabor especíal o  si desea agregarle esencia de tu preferencia al gusto (opcional), si el limón esta maduro la preparación queda amarga, mezclar con una cuchara de madera seguir cocinando hasta lograr un caramelo y  quede como un hilo que no se mueva es decir es que ya esta en su punto indicado. Luego agrega la preparación a las cubetas ya engrasada con una brocha húmeda de aceite es para que no se pegue se deja reposar por espacio de 10 minutos,  ya lista se procede sacar las chupetas del molde y se tapa cada una con papel plástico guardar.

Zumo de limón

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RICA MAYONESA CON SABOR A ORÉGANO

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Ingredientes:

1 cda de  de orégano fresco

1 taza de aceite

2 yemas de huevo 

sal  al gusto

zumo de 1 limón

Preparación 

Agregar en la licuadora el orégano con 1/4 taza de aceite licuar bien, luego colar reservar, aparte licuar las yemas junto con sal, zumo de limón licuar bien hasta que se integre, luego se le va incorporando poco a poco  el resto de aceite  hasta que espese, añadir la preparación anterior  mezclar bien hasta que se integre todos los ingredientes y lograr una crema

Zumo de limón

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BATIDO DE CAMBUR Y LECHE DE SOJA

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Esta bebida es muy  nutritiva y además es recomendada para las personas que sufren a la intoleracia a la lactosa.

Ingredientes:
2 cambur
1 vaso de leche soja
zumo de limón
1 pizca de canela (opcional)

Preparación:
Colocar todos los ingredientes en la licuadora, licuar bien hasta obtener un rico batido

Zumo de limón

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RICA VINAGRETA PARA UNTAR A LA ENSALADA

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Ingredientes:

2 cda de vinagre de manzana

 2 taza  de aceite de oliva

2 cda de zumo de limón

sal al gusto

2 cda de salsa inglesa

2 cda de salsa soya

1/4cdta de paprika

3 granos de ajos

1/2 cda de azúcar

1/4 cdta de romeroseco

Preparacón:

Agregar todos los ingrediente en un envase de vidrio ya estelirizado, guardarlo en la nevera por espacio de 8 días apromximadamente.

Zumo de limón

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DELICIOSO BIZCOCHO DE MANZANA

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Ingredientes:

4 huevos

1 cda de bicarbonato

ralladura de limón

250 gr de azúcar

zumo de un limón

1 pizca de nuez moscada

1 cda de esencia de vainilla

1 pizca de sal

1 cda de canela

1 cda de polvo de hornear

100 gr de mantequilla

200 gr de harina de trigo

150 gra de harina de avena

2 manzana

Preparación:

En bol colocar la mantequilla con la esencia de vainilla, batir bien hasta que creme, luego se le agrega la azúcar, los huevos batir bien para que se incorpore, mezclar la harina con la harina vde avena ,la canela, polvo de hornear, biscarbonato, sal, y la pizca de nuez moscada mezclar bien para luego incorporarlo a la mezcla anterior.

Lavar y pelar la manzana cortarla en lámina agregarle el zumo del limón, luego se le agrega a la preparación anterior mezclar , luego se  lleva a la bandeja ya engrasada, llevar al horno por espacio de 40- 50 min aproximadamente o introducir el cuchillo si sale seco es que ya esta.

Decorar al gusto.

Zumo de limón

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