RICA ENSALADA DE PIMENTÓN

800recetas.-

Esta rica ensalada es muy fresca y ligera, la puede acompañar con carne o pollo.

Ingredientes:

3 tomates

1 pimentón rojo

1 pimentón verde 

1 pimentón amarillo 

3 cda de aceite de oliva 

sal al gusto

1cda de vinagre de manzana 

1 cebolla grande

Preparcón:

Lavar y cortar  en juliana los pimentón, cebolla, tomates, colocar en una ensaladera todos los ingredientes , se le agrega la sal, aceite de olivo,vinagre  picado mezclar bien y servir.

Vinagre de manzana

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TE ENCANTA LA ENSALADA DE ZANAHORIA

0800recetas.-

Ingredientes:

3 vainitas

2 papas

3 zanahoria grandes

2 cda de mayonesa 

1 cda  de aceite
1 cebolla

sal al gusto.

Preparación:

Lávar pélar y córtar en cuadros pequeños las papas, zanahorias, vainitas colocar en una olla con suficiente agua  cocinar  hasta que ablande todos, luego se escurre y se enfría, se procede a preparar con la mayonesa, aceite y sal mezclar bien para que se integre todos los sabores, luego servir.

Nota: Esta rica ensalada la puede acompañar con pollo o carne.

Zanahoria

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ENSALADA DE TOMATE Y LECHUGA

0800RECETAS.-

Ingredientes:

1 lechuga pequeña

2 tomate

1 cebolla 

sal al gusto

1 cda de aceite

 cda de mayonesa

vinagre c/n

Preparación: 

Colocar la lechuga con agua y vinagre por 5 minutos, luego cortarla en tiras delgadas, colocar el tomate y cebolla en rodaja colocar todo en una ensaladera agregarle vaceite, mayonesa, sal al gusto mezclar todos servir....

Vinagre

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ENSALADA DE REPOLLO Y ZANAHORIA

0800recetas.-

Ingredientes:

2 zanahoria

1/2 repollo morado

1 cebolla 

1 cda de aceite

2 cda de mayonesa

sal al gusto

Preparación:

Lavar y rallar el repollo y zanahoria, cortar la cebolla en juliana, colocar todos los ingredientes en una ensaladera incorporar el aceite, mayonesa, y sal mezclar bien para que se integre .

Servir con pescado o pollo.

Sal

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RICA VINAGRETA PARA UNTAR A LA ENSALADA

0800recetas.-

Ingredientes:

2 cda de vinagre de manzana

 2 taza  de aceite de oliva

2 cda de zumo de limón

sal al gusto

2 cda de salsa inglesa

2 cda de salsa soya

1/4cdta de paprika

3 granos de ajos

1/2 cda de azúcar

1/4 cdta de romeroseco

Preparacón:

Agregar todos los ingrediente en un envase de vidrio ya estelirizado, guardarlo en la nevera por espacio de 8 días apromximadamente.

Zumo de limón

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ENSALADA DE CEBOLLA

0800recetas.-

Ingredientes:

3 cebolla morada

1 cda de cilantro

1 cda de vinagre de manzana

1 cda de aceite de oliva

2 tomates

sal al gusto

Preparación:

Lavar  todos los vegetales picarlo en aros, en una ensaladera agregar todos los ingredientes ya picado, agregarle, aceite y la sal mezclar bien para que se integre los sabores y colores.

Servir con pescado o carne.

Vinagre de manzana

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ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE

0800recetas.-

Ingredientes:

1 lechuga romana
2 tomates
1cda de mayonesa (opcional)
1cda de vinagre báĺsamico
sal al gusto
1 cebolla
1cda de vinagre blanco
2 cda de aceite


Preparación:
Colocar todos los vegetales en una taza con suficiente agua con la cda de vinagre blanco por espacio de 5 a 10 min aproximadamente.
Picar la lechuga con las manos , los tomates , cebolla y la zanahora ya cocida picarlos en rodaja, llevar todos los vegetales a una ensaladera, se le agrega la mayonesa, aceite,  vinagre balsámico, sal mezclar topdo para que se integre y por último  se le decora con cilantro.

vinagre blanco

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ENSALADA DE GALLINA VENEZOLANA

0800recetas

 La Ensalada de  gallina el ingrediente principal es la carne de pollo que ha sido previamente hervida y desmenuzada. En algunas ocasiones se añaden papas y zanahorias cocidas  en y cortadas  (cuadritos) y guisantes. Se adereza con  mayonesa, sal, aceite   y un toque de mostaza. Es una alternativa a la tradicional ensalada de gallina, servida en Venezuela como plato navideño. Continuación aquí le dejo un rico plato típico de nuestro  ya  espero que sea de su agrado 

 Ingredientes:

1 pechuga pollo o gallina  grande

1 kilo de zanahoria 

1 kilo de papas 

sal al gusto 

mayonesa al gusto  

 1 cebolla grande

aceite c/n 

1 lata de guisante

  pasos:

  Se lava las papas, las zanahoria y se pica en trozos pequeños se pone a cocinar con suficiente agua  y sal al gusto

  En otra olla se pone a cocinar la pechuga con suficiente agua,  cuando este blandan se pone a escurrir. Cuando este fría la pechuga se desmenuza.  

  Ya cocido  las papas ,las zanahorias, y la pechuga se coloca en una ensaladera  el restos de los ingredientes que hace falta en la recetas, se mezcla todos  junto  por ultimo se le agrega la sal al gusto ,mezclar bien para que se integre todos.

Zanahoria

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ENSALADA DE PAPA,ZANAHORIA

ingrediente
1 kilo de  papas
2 zanahoria
4  taza mayonesa
sal y pimienta
1 ramita de cilantro
1 cda aceite 
1 cebolla

Paso a paso

Lavar y pelar las papas y la zanahoria, poner a cocer en agua hirviendo hasta que estén cocidas, pero firmes, así se pueden cortar sin que se rompan. Cuando estén apagar el fuego y colar, dejar enfriar y luego cortar en cubos.
Mezclar la mayonesa con las papas y zanahoria. Enfriar hasta servir.
Para hacerla diferente  se  corta el cilantro pequeño, cortar las cebollas en plumas,se le agrega el aceite, Luego mezclar con la mayonesa y servir.

Zanahoria

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