0800recetas.-
Esta recetas es muy típica de las islas canarias y además es muy conocida en nuestro país ya que son rica.
Ingredientes:
1/2 taza de sal
agua c/n
Preparación:
Lávar las papas con suficiente agua, ´´´´´luego se coloca en una olla con agua cubrela con la sal, se tapa y se deja cocinar por espacio de 40 minutos o introduce un palillo se se hunde es que ya están lista, dejar reposar.
Estas papas la puede acompañar con carnes de res, ovejo o si la desea le puede agregar un mojo.
