0800recetas.-
Ingredientes:
2 huevos
1 cda de esencia de vainilla
100 gr de azúcar pulverizda
ralladura de 1 limón
300 gr de harina de trigo
200gr de manteca vegetal
2 cda de cacao en polvo
Preparación:
Colocar en la batidora elèctrica la manteca vegetal y la azúcar mezclar bien hasta cremar, luego se le agrega los huevos uno a uno, ralladura de limón, esencia de vainilla seguir batiendo, en una taza cernir la harina de trigo con el cacao agregar a la mezcla anterior, dejar reposar por 10 min aproximadamente.
Estirar la masa y cortarla con la figura, llevar al horno por espacio de 20-25 min o hasta que se doren..
Nota: la puede conservar en envase de vidrio.
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