COMO PREPARAR COMPOTA DE MANZANA

0800recetas.-

Ingredientes:

1 kilo de manzana

ralladura de limón

5 semillas de cardomomo

1 canela en rama

3 clavo de olor

azúcar morenaal gusto

1/4 vaso de agua

Preparación:

Lavar y cortar la manzana sacarle las semillas, colocarla en una olla con el agua y cocinar al fuego medio, agregarle la ralladura del limón y las especías seguir cocinado hasta que se caramelize.

Dejar  reposar luego llevar la preparación a la licuadora, seguir licuado colarlo y colocarlo en un envase de vidrio ya esterilizado, guardar en la nevera y servir frío

.

Ralladura de limón

0

COMO HACER COMPOTA DE PIÑA(+INGREDIENTE SECRETO)

0800RECETAS.-

Ingredientes:

1 piña

1/2 kilo de azúcar

5 clavos de olor

1/2 litros de agua

1 ramita de canela(Ingrediente secreto)

Preparación:

Lavar y quitarle la concha a la piña, luego se corta en trozos pequeños y licuar , prepara el almíbar con el agua y el azúcar, agregarle las especías cocinar por espacio de 10 min .Se le agregar el jugo de piña cocinar al fuego lento hasta que la almíba este lista.

Reservar en la nevera y servir.

Recetas

1