NUTRI-AREPA

0800recetas.-

Ingredientes:

1/2 taza de harina precocida

1/2 taza de avena

agua para amasar

sal al gusto

Preparación:

Colocar en una taza la harina, la avena y la sal a gusto, agregarle poco a poco el agua amasar hasta logar una masa suavez y compacta.

Se procede hacer las arepas,  colocar el sartén a calentar  y limpiarlo con un pañito con aceite para que las arepas no se pegue, voltearla por ambos lados cuando estén doradas.

Nota: Si la desea preparar con zanahoria u otro vegetal de su preferencia, no es necesario agregarle la avena.

Taza

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APETITOSO SOFLE DE CACAO

0800recetas.-

Ingredientes:

200 gr de mantequilla

1 taza de leche liquida

1 paquete de galleta

cacao en polvo c/n

2 yemas de huevos

azúcar al  gusto

Preparación:

Colocar al fuego lento la mantequilla a derretir hasta que este cristalina, luego se le incorpora el cacao en polvo c/n   y la azúcar mezclar muy bien hasta que este  bien integrado, se le agrega la leche liquida,   seguir mezclando, luego se le agrega las yemas a punto de nieves y mezclar que no se le salga el aires con una paleta de madera hasta este compacto toda la preparación.

Se apaga y se coloca en el molde o refrestaria, se le coloca una capa y se rellena con las galletas y se vuelve agregar otra vez otra capas de la preparación, llevar la preparcaión por espacio de 10-15 minuto aproximadamente.Decorar con frutas o azúcar glass.

Yemas de huevos

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