GALLETA PASTA SECA

0800recetas.-

Esta galleta es un rico pasapalos para cualquier tipo de ocaciónes que se nos presente de la noche de la mañana, es fácil de preparar.

Ingredientes

200 gr de azúcar

200 gr de manteca vegetal

5 huevos

400 gr de harina de trigo

esencia de vainilla

1/4 de cdta de nues moscada

lluvias de colores c/n

 lluvia de chocolate c/n

Preparación:

Colocar en un bol la manteca vegetal batir con una batidora eléctrica hasta que creme, luego se le agrega la azúcar poco a poco, luego los huevos uno a uno y la harina, nuez moscada, esencia, seguir batiendo hasta obtener una mezclar homogénea. Agregar esta preparación a una manga repostera, colocarle la lluvias de colores y de cholate por encima de las galletas, se coloca  en un molde enmantecado , llevar al molde por espacio de 20 minutos o cuando ya estén doradas, 

Recetas

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DELICIOSA TRUFAS DE GALLETAS

0800recetas.-

Ingredientes:

300 gr de galleta

1 lata de leche condensada

esencia de vainilla al gusto

100gr de cacao en polvo

 1 taza lluvia de colores

 1 taza de lluvia de chocolate

 materiales que se va usar:

picatodo

paleta de madera

olla

bandeja

capacillo

Preparación:

Colocar la leche condensada con el cacao en polvo, esencia de vainilla mezclar bien con una paleta de madera a fuego medio hasta que este integrado apagar la hornilla.

Colocar la galleta en el picatodos hasta lograr una harina, colocarla en un bol y agregarle la preparación anterior mezclar hasta que se integre por completo y lograr una pasta consistente.

Se procede hacer las bolitas de la preparación , luego se pasarla por la lluvia de colores o lluvia de chocolate.     Colocarla en una bandeja y llevar al refrigerador por espacio de 1 hora

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