0800recetas.-
Ingredientes:
300gr de manteca vegetal
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cda de esencia de naranja
1 cdta de bicarbonato
2 cda de jugo de naranja
1 pizca de nuez moscada
400 gr de harina
Preparación:
Mezclar en un bol la manteca vegetal con la azúcar hasta cremar, luego se le agrega la esencia de naranja , ralladura de naranja, luego cernir la harina con el bicarbonato, nuez moscada, se le incorpora la preparación anterior y las dos cda de jugo de naranja, batir bien para que se integre todo por completo hasta logar una masa compacta .
Se procede hacer las gallletas colocar en una bandeja ya enmatecada, llevar al horno por espacio de 10-15 minuto aproximadamente, dejar enfríar y servir.
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