domingo, 19 de marzo de 2017

0800recetas.-

Ingredientes:
2 cda de aceite
2 grano de ajos
1/2 cda de romero
1 pimentón sal al gusto
jugo de 1 limón
2 cda de salsa inglesa
2 cda de salsa soya
1 cda de perejíl
1 cda de cilantro

Preparación:
En un bol colocar todos los vegetales rallado,agregarle el aceite,hoja de laurel,el ajo machacado, hoja de laurel,sal al gusto,el jugo del limón, las salsa de soya, inglesa, cda de perejíl, cilántro y romero  picada todos  finamente, , luego mezclar todos para que se integre todos los sabores,.
Marcerar por espacio de 1 hora aproximadamente.
Se  le  pude marinar  las verduras en la plancha o las carnes, Además se puede usar como aderezo y condimentar al gusto.
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0800recetas.-


Ingredientes:
20 gr de maicena
20 gr de azùcar glass 
200 gr de azúcar blanca  
1/2 taza de coco rallado

Preparación:
Colocar las claras de huevos en la batidora eléctrica  batir hasta que estén a punto de nieve luego se le agrega poco a poco la azúcar, batir, se le incorpora la maicena y la azúcar glass ya cernida y la esencia de coco y el coco rallado
Se coloca la preparación en una manga repostera con la boquilla de su preferencia, luego se coloca en una bandeja ya engrasada, llevar al horno por espacio de una hora o que ya estén seco.
Nota: se desea decorarlo con coco rallado, se le hecha por enciama ante de llevarlo al horno.
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0800recetas.-

Ingredientes:
10 cda de azúcar glass 


Preparación:
Colocar la azúcar glass en la batidora junto con la ralladura de la naranja y agregarle poco a poco el zumo de la naranja hasta lograr una crema cremosa.
Se puede decorar galletas, bizcochos.
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