RICO RIZO DE AVENA

0800recetas.-
Ingredientes:
4 yemas  de huevos
3 huevos
450 gr de harina de trigo
100 gr de harina de avena
200 gr de azúcar
1cda de bicarbonato
esencia de panettone al gusto
500gr de manteca vegetal 

Preparación:
Colocar en un bol la manteca vegetal junto con el azúcar y la esencia de panettone, batir bien hasta lograr una mezcla cremosa,  luego se le agrega los huevos uno a uno, seguir batiendo.
En una taza unir la harina de avena ,harina de trigo y la cda de bicarbonato mezclar para que se una todos plovo, luego se le incorpora la mezcla ya batida unir para que se integre todos los ingredientes.
La lista la masa se procede agregar la mezcla en una manga repostera para hacer las galletas de forma de su gusto.
Calentar el horno se procede meter las  galletas para que se hornee a una temperatura  moderada  por 30 -40 min aproximadamente hasta que se doren por completo..
Se saca del horno y se pone a enfriar