0800recetas.-
Esta galletas son deliciosa ya que su sabor es diferentre a todas, es ideal para una fiesta o compartir .
Ingredientes:
200 gr de mantequilla
150 gr de azúcar
400 gr de harina de trigo
1 pizca de sal
2 huevos
ralladura de mandarina
2 gotas de colorante comestible amarillo
2 gotica de esencia de mandarina
100 ml de leche
Preparación:
En un bol colocar la mantequilla,azúcar mezclar bien hasta cremar luego incorporarla harina, polvo de hornear ya cernida seguir mezclando, luego se le agrega los huevos, leche, ralladura de mandarina, esencia de mandarina y las gotas de colorante comestible, mezclar bien para que se integre todos los ingrediente.
Se procede hacer las galletas en molde o bollitos colocar en una bandeja enmantecada. Llevar al horno por espacio de20 minutos o hasta que dore. servir fría.
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