TORTILLA DE PLÁTANO Y QUESO

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Esta tortilla es fácil de preparar, además es riquisisma ya que tiene un sabor dulce y salado. Además de de sacar de apuro  a cualquiera ,Aquí´ te dejo los Ingredientes que va usar en la preparación de esta deliciosa tortilla.

6 huevos

2 plátanos maduro 

1/4 kilo de queso blanco 

1 cebolla 

aceite c/n

sal al gusto

Preparación:

Pela los plátanos  y cortalo en tajadas y freírlo en el aceite bien caliente, luego lo coloca en papel absolvente para que escurra el aceite reserva.

agarra los huevos mezclarlo con la sal y la cebolla, ralla el queso  blanco o si lo desea dejar en lonja (opcional)

En un saltén a fuego lento se le agrega un poquito de aceite para que no se pegue, agregar la preparación de los huevo batido,luego se le agrega las tajadas y el queso y volver colocar  por huevo batido dejar que dore para que la voltee, y si desea que la tortilla que de más gruesa repetir otra vez las capas con la misma preparación.