0800recetas.-
Ingredientes:
4 huevos
1 cda de bicarbonato
ralladura de limón
250 gr de azúcar
zumo de un limón
1 pizca de nuez moscada
1 cda de esencia de vainilla
1 pizca de sal
1 cda de canela
1 cda de polvo de hornear
100 gr de mantequilla
200 gr de harina de trigo
150 gra de harina de avena
2 manzana
Preparación:
En bol colocar la mantequilla con la esencia de vainilla, batir bien hasta que creme, luego se le agrega la azúcar, los huevos batir bien para que se incorpore, mezclar la harina con la harina vde avena ,la canela, polvo de hornear, biscarbonato, sal, y la pizca de nuez moscada mezclar bien para luego incorporarlo a la mezcla anterior.
Lavar y pelar la manzana cortarla en lámina agregarle el zumo del limón, luego se le agrega a la preparación anterior mezclar , luego se lleva a la bandeja ya engrasada, llevar al horno por espacio de 40- 50 min aproximadamente o introducir el cuchillo si sale seco es que ya esta.
Decorar al gusto.
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