RICA MAYONESA CON SABOR A ORÉGANO

0800recetas.-

Ingredientes:

1 cda de  de orégano fresco

1 taza de aceite

2 yemas de huevo 

sal  al gusto

zumo de 1 limón

Preparación 

Agregar en la licuadora el orégano con 1/4 taza de aceite licuar bien, luego colar reservar, aparte licuar las yemas junto con sal, zumo de limón licuar bien hasta que se integre, luego se le va incorporando poco a poco  el resto de aceite  hasta que espese, añadir la preparación anterior  mezclar bien hasta que se integre todos los ingredientes y lograr una crema