0800recetas.-
Ingredientes:
3 taza de leche liquida
1 chocolate tipo familiar
1 cda de fécula de maíz o maicena
2 cda de agua
1 cda de mantequilla
azúcar al gusto.
Preparación:
Prepara la fécula de maíz en dos cucharada de agua mezclar bien para que quede bien disuelta.
Cocinar a fuego lento la leche con el chocolate y el azúcar mezclar bien para no quede grumos retira del fuego se le incorpora la mantequilla mezcle, se le agrega la fécula ya preparada seguir cocinando hasta toda la preparación quede bien espesa, deje reposar y reserve.
Nota: Con esta rica crema de chocolate es ideal para cubrir un bizcocho, torta o galletas.
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