Ingredientes:
1 pizca de nuez moscada
azúcar al gusto
1 taza de avena en hojuelas
1 pizca de sal
2 clavos de olor
1 1/2 litro de leche
Preparación:
En una olla amplia colocar la avena con las especias cocinar al fuego lento, incorporar la pizca de sal, mezclar con una cuchara de madera, agregar la azúcar al gusto, revolver constantemente para que la preparación no se pegue a la olla hasta obtener una consistencia cremosa,dejar reposar luego servir. Polvorear con canela en polvo
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