SUSPIROS DE MORA

0800RECETAS.-

Ingredientes:

2 1/2 cda de bebida en polvo de mora

1cdta de cremor tártaro

5 claras de huevos

1taza de azúcar

Preparación:

En  el  bol de la batidora se bate las claras  de huevos junto con el azúcar hasta que este  punto de nieve, se le agrega la cdta de cremor tartaro es que le dar firmesa a los suspiro,cuando ya este disuelto todos se le agregar  las 2 1/2 cda de la bebida en polvo de sabor a mora, mezclar todos bien para que se integre, se coloca la mezcla en una manga reportera  luego en una  bandeja con papel encerado se procede hacer los suspiros de acuerdo a la forma de la boquilla.Dejar reposar 5 min.

Llevar al horno a la temperatura más baja por 1 hora aproximadamente hasta que los suspiros esten listo.