COMO PREPARAR AJÍCERO CASERO

0800RECETAS.-

Este ajiceros es sencillo, rápido,económico para su elaboración.

Ingredientes:

1 litros de leche liquida o suero 

 10 ajies  picante 

1manojo de cilantros

1 botella de plastico o de vidrio (opcional)

sal al gusto

4 granos de ajos

pasos:

lavar bien los ajies picante y cortarlo por la mitad, picar el cilantro en pequeños trozos en un mortero unir el cilantro   con  los ajos hasta que esten triturado, luego en la botella ya esterilizda se agrega la leche y el restos de los ingredientes , mezclar bien todos  tapar ,guardar en la nevera o si lo desea mantenerlo a temperatura ambiente.

Nota: si desea licuar todos los ingredientes, este ajiceros es ideal para acompañar parrillas, ensaladas o pescados...