0800RECETAS.-
Ingredientes:
1 kilo de azúcar
2 tazas de agua
1 kilo de fresa
3 clavos de olor
1 ramita de canela
1 cda de esencia de vainilla
Preparación:
Lavar las fresas ,colocarla en una olla con el azúcar, agregarle el agua, las especías y la esencia de vainilla. Cocinar a fuego lento hasta que se haga el amíbar y este espeso lo suficiente. ya listo se procede bajar del fuego y dejar que se enfríe, luego cuando ya este a temperatura ambiente, se envasa en un frasco esterilizados.
Guardar en la nevera, sacarla cuando la vaya a usar.
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