0800recetas.-
Ingredientes:
1 taza de jugo de naranja
ralladura de naranja
1 cubito
2 cda de aceite
1 taza de fécula de maíz
3 cda de azúcar
Preparación:
Poner a sofreír la cebolla rallada con el aceite en un sartén hasta que este cristalina , luego se le incorpora el cubito de pollo o carne (opcional), el jugo de naranja, ralladura de la naranja, azúcar cocinar por espacio de 15 minutos .
Se incorpora la fécula de maíz disuelta en un poquito de agua. Mezclar todos con una cuchara de madera, seguir cocinando al fuego lento hasta obtener una crema espesa y jugosa.
Nota : Con esta salsa la puede usar para carne o pollo.
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