0800recetas.-
Ingredientes:
1 taza de avena en hojuela
3 huevos
3 taza de harina de trigo
1 taza de mantequilla
1 cdta de sal
1/2 cdta de polvo de hornear
1 taza de azúcar
1 cdta de canela en polvo
Preparación:
mezcle el azúcar, los huevos,esencia de vainilla mezclar bien, luego incorporar a la preparación la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa, añada la la harina, canela y el polvo de hornear ya cernido y por ultimo la avena amasar bien hasta que compacte hasta obtener una masa .
En vuelve la masa en un plástico y refrigere por espacio de 2 hora.
Estirar la masa con un rodillo, luego se procede hacer bolitas. Se polvorea con azúcar después que ya estén lista, llevar al horno por 15 minutos.
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