0800recetas.-
Es un dulce muy tradicional ya que eran preparado por nuestra abuela en casa, por eso es muy solicitado por muchas personas ya que le trae mucho recuerdo de la niñez.
Ingredientes:
2 taza de azúcar
esencia de vainilla al gusto
1 taza de agua
1 pica de sal
3 taza de leche
Preparación:
Colocar en una olla a fuego medio la azúcar con el agua dejar que hierva, luego se le incorpora la esencia de vainilla, sal, ralladura de limón mezclar con una cuchara de madera hasta obtener una consistencia homogénea, se baja y le agrega la leche poco a poco ir mezclando, luego se agrega en una bandeja cuadrada ya engrasada para que no se pegue y se deja reposar hasta temperatura ambiente y se corta .
No hay comentarios.:
Publicar un comentario