jueves, 2 de marzo de 2017

ENSALADA DE LECHUGA Y SUS AMIGOS

0800recetas.-

ingredientes:
1 lata de palmito
1 lechuga romana
1cebolla morada
1ramita de cilántro
1 ramita de perejil.
aceituna negra al gusto fileteadas
5 cdas de aceite de oliva
2 cdas de vinagre de manzana
sal al gusto
1 limón jugo
1 lata de pepitona
pasos:
En una taza grande con sufiente agua agregarle un chorrito de vinagre ,lave todos los vegetales por espacio de 5 min , luego seque bien .
En una ensaladera grande y espaciosa se procede a picar la lechuga, tomates, pimentón, aceituna,palmito, cebollas, pepitona todo en cuadro o en rodaja(opcional), se le agrega el aceite, vinagre, jugo de limón, sal ,perejil,cilantro mezclar todo bien para que se integre los sabores y colores , retificar bien la sal, esta rica ensalada es ideal  servir con pescado, pollo, carne.

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