DELICADO FLAN DE CEREZA

0800recetas.-

 Ingredientes: 

4 huevos 

4cda de fécula de maíz

 1pizca de clavo de oloren polvo

 3 taza de cereza

 1 lata de leche condensada

 1taza de leche 

azucar al gusto

2 vasos de agua

 Para el caramelo:

 1taza de agua 

1taza de azúcar

 preparación: 

Lavar bien las cerezas, luego licuarla con dos vasos de agua y se cuela para sacarle las semillas. 

Ya licuadala cereza se procede agregar todos los ingredientes en la licuadora para que se mezclen todos los sabores. Para preparar el caramelo se coloca en una olla a fuego lento la azúcar con el vaso de agua hasta lograr un caramelo hasta lograr forma de hilo, luego se le agrega  ese caramelo al molde donde se le va agregar la mezcla anterior. 

Llevar al horno de 40-45 min aproximadamente o hasta que el palillo salga seco, luego desmoldar ,decorar con frutas