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La leche condensada es una receta sencilla económica y casera además es ideal para cualquier tipo de postre, aquí tiene una manera sencilla y económica para elaborarla en casa, aquí le dejo esta sencilla receta que espero que sea de su gusto.
Ingredientes:
300 gr de azúcar blanca o morena ( opcional)
250 gr de leche en polvo
150 ml de agua .
vainilla al gusto.
preparación:
Colocar el agua, el azúcar y la esencia de vainilla al gusto poner a cocinar a fuego lento remolver con una paleta de madera hasta formar un hilo ya cocida se deja reposar 5 min, llevar a la licuadora toda la mezcla y se le agrega la leche en polvo, licuar bien hasta lograr una mezcla homogénea de consistencia espesa
Dejar enfríar luego envasar y guardar en la nevera. Esta leche condensada es es ideal para acompañar galletas, postres, tortas entre otros.
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