0800recetas.-
Esta sencilla y deliciosa galleta, se deshacen en la boca ya que es muy fácil de elaborar. Esta tradicional galleta es muy conocida en todo el país.
Ingredientes
1 kilo de harina de trigo
1 kilo de manteca vegetal
1 kilo azúcar blanca
1 cdtas canela molida
esencia de vainilla al gusto
ralladura de 1 limón
Paso a paso
Se coloca en bol la manteca vegetal con la esencia de vainilla hasta cremar ,luego la azúcar hasta se integre por completo, se le agrega la canela,la ralladura del limón y la harina poco a poco se amasa hasta obtener una masa suave.
Dejar reposar 5 minutos
Forme las polvorosas en forma de bola pequeña,coloque en una bandeja directamente no es necesario enharinar.
Levar al horno ya debe estar pre calentado a 250°C aproximadamente 15 minutos o este dorada.
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