CHICHA CON SABOR A PIÑA

 0800recetas.-

Ingredientes

 las conchas de una piña

2 taza de arroz

5 clavitos de olor

1/2 cdtas de anís dulce

rama de canela

 papelón al gusto

esencia de vainilla al gusto

agua c/n

preparación:

Se lava la piña se le quita la concha y se corta en pedazo pequeño, se lleva al fuego lento con suficiente agua se le agrega los clavitos de olor, el anís dulce ,la rama de canela se cocina a fuego lento hasta que hierva.

Luego se le agrega las dos tazas de arroz si requiere agua se le agrega mas, hasta que este blando.

 se pone a enfriar y se procede a licuar con la esencia al gusto y el papelón al gusto .  Ya licuado todos se cuela y se lleva a la nevera  y se sirve con hielo....