COMO HACER COQUITO DE COCO

0800recetas.-

Ingredientes:

1 coco  rallado

200 gr azúcar

2 huevos

1 pizca de canela

50 gr de mantequilla

Preparación:

Colocar en un bol  el coco rallado por el lado fino del rallador luego incorporar el resto de los ingredientes,  amasar hasta obtener una masa integrada , luego se procede hacer las bolitas de cocos, colocarlo en una bandeja enmantecada llevarlo al horno por espacio de 15- 20 minutos o que ya estén dorados los bollitos