sábado, 29 de abril de 2017

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Rico helado casero es sencillo, económico´ y fácil de preparar son ideales para niños. Aquí le dejo esta deliciosa recetas.
Ingredientes:
azúcar al gusto
100 gr de fresa
preparación:
Lavar y cortar las fresas , luego se incorpora a la licuadora todos los ingredientes licuar bien hasta logra una consistencia cremosa, Colocar la preparación en  vaso de plástico o molde de helado, llevar al congelador. Desmoldar cuando desee comer. 
Nota:
Si quiere hacer más cantidad de helado puede duplicar la cantidad de ingredientes, También puede usar otras frutas de tu preferencia.

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Tips
Retirar la piel la cebolla cortarla por la mitad, colocarla en un envase de vidrio ya esterelizado, se le agrega suficiente  vinagre así se conserva más tiempo, la  saca cuando la vaya a usar 

Es ideal para usar en cualquier tipo de preparación, ya que conserva el mismo aroma.

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Esta recetas es fácil de realizar y saca a mucho de apuro, tiene un sabor agradable ya que lo puede acompañar con cualquier tipo de comida.
Ingredientes:
2 cda de azúcar
2cda de agua (opcional)
1cda de mantequilla
Preparación:
Pelar los plátanos cortarlo en tajada gruesa, luego en un sartén a fuego lento, cuando este bien caliente el sartén  se le agrega el azúcar, las tajadas la mantequilla y las dos cucharada de agua dejar cocinar tapado, dejar que se dore y voltear para que se vaya caramelizando por ambos lados hasta que estén listo.

Nota: si desea agregarle queso queso parmesano o queso blanco (opcional) o si desea comerlo solo 
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Esta galletas son ideales para los niños ya que tiene un sabor muy agradable para su paladar

Ingrediente:
500gr de almendra molidas 
100gr de almendra molidas tipo amargo
50gr de nueces molida
400gr de azúcar
100gr de melaza

preparación:
Colocar en el bol las almendras, las nueces, el azúcar, la melaza batir con la batidora eléctrica luego se le incorpora las claras a punto de nieve. Mezclar cuidadosamente ambas mezclas, hacer  bolitas y colocarla en una bandeja enmantecada, llevar al horno por espacio de 30-35 minutos aproximadamente o  hasta que doren. Servir
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Ingredientes:
1/2 cdta de anís dulce 
aceite c/n
 melado de papelón al gusto
sal al gusto
agua para amasar

Preparación:
En una taza agregar la harina, pizca de sal, anís dulce, melado de papelón  mezclar bien, agregar poco a poco el agua seguir amasando hasta obtener una masa homogénea, se calienta el aceite en sartén con suficiente aceite  se procede hacer las arepitas dulce delgada y se sofríe, ya lista se coloca en un papel absorvente para que se escurra el aceite.
Se le agrega el queso rallado  por encina o si lo desea te la puede comer sola al gusto de cada quién.

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Ingredientes:
1/2 kilo de harina de trigo 
1/2 kilo de azúcar
 1/2 cda de ralladura de naranja 
1 cdta de polvo de hornear 
1/4 kilo de mantequilla
1/2 litro de  leche
1/4 cdta de nuez moscada 

Preparación:
En una taza se procede batir la mantequilla con el azúcar hasta cremar, luego se le incorpora los huevos uno a uno
seguir batiendo constantemente, se le agrega la leche , nuez moscada , esencia,polvo de hornear, ralladura de naranja y por último se le agrega la harina mezclar todos hasta lograr una mezcla homogénea, llevar la preparación en un molde enmantecado y con poco de harina, se procede agregar la mezcla , llevar al horno por espacio de de  50 min- 1 hora o introducir un palillo si sale seco es que ya esta listo.

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