martes, 21 de marzo de 2017

0800recetas.-

Ingredientes:
 2 taza  de aceite de oliva
2 cda de zumo de limón
sal al gusto
2 cda de salsa inglesa
2 cda de salsa soya
1/4cdta de paprika
3 granos de ajos
1/2 cda de azúcar
1/4 cdta de romeroseco

Preparacón:
Agregar todos los ingrediente en un envase de vidrio ya estelirizado, guardarlo en la nevera por espacio de 8 días apromximadamente.

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0800recetas
Es un alimento procedente de una fuente vegetal, que tiene un aspecto similar a la leche de origen animal, pero no es un producto lácteo. Se elabora a partir de ciertas variedades de frutos secos, cereales y semillas mezcladas con agua y, a veces, con otros ingredientes para mejorar su sabor y valor nutricional. La variedad más popular es la bebida de arroz. Entre las razones principales de sus consumidores para tomar bebidas vegetales se encuentran la intolerancia a la lactosa, ciertas creencias religiosas, el veganismo, o sus propiedades nutricionales.



Ingredientes:

100 gr de arroz integaral
1 litros de agua
50 gr de avellana
miel al gusto

Preparación:
En la noche anterior dejar remojando el arroz junto con las avellanas, (opcional) en agua caliente ,al dia siguiente licuar las pasas(opcional) todo junto,  colar en un colador de tela Reservar en la nevera por espacio de 3 o 4 dias máximo. Endulzar con miel.

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0800recetas.-

Porción: Rinde para 3 personas

Ingredientes:
4 dientes de ajos
5 cda de salsa de soya
5 cda de salsa inglesa
ajimoto al gusto
sal al gusto
4 cda de aceite de oliva

Preparación:
Cortar los pimentónes en juliana y la cebolla, triturar los ajos.
Poner a calentar en el sartén el aceite de oliva para sofrír los pimentónes, cebolla y ajos,sal al gusto, sazonar con la salsa de soya, ajimoto, tapar el sartén por 20 mín luego se le grega la salsa inglesa tapar nuevamente por espacio de 5 mín  verificar la sal, dejar reposar por 5 mín y servir

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0800recetas.-

Ingredientes:
2 taza de semilla de quinoa
Matrial:

Preparación:
Agarrar las dos tazas de semilla  quinoa y molerla en la máquina de moler hasta obtener una harina.
Esta harina se puede usar para panes, postres, dulces, ensaladas, verduras, sopas, entres otros..
Nota: Esta harina no contiene glutén  y se puede consumir como cereal.
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0800recetas

Ingredientes:
1 taza de harina de maíz
agua para amasar
sal al gusto

Preparación:
Colocar la harina en una taza con la sal, se le agrega el agua poco a poco, mezclar bien hasta lograr una masa compacta, dejar reposar unos mín.
Hacer unas bolas y formar las arepas, llevarla al sartén previamente calentado, luego pasar un pañito con aceite para limpiar el sartén.Cocinar las arepas cuando estén doradas voltear por ambos lados para que se cocinen bien.
Rellenar con la preparación deseada de su preferencia.
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