jueves, 27 de abril de 2017

0800recetas.-
Este delicioso postre hace que se te agua la boca al momento que lo pruebe, tiene un toque especial.

Ingredientes:
1 lata de leche condensada 
1 taza de leche liquida 
 1/2 cdta de esencia de nuez moscada  al gusto (Ingrediente secreto)
1/3 cdta de canela en polvo
1 cdta de fécula de maíz

Para el caramelo
 1 vaso de azúcar 
5 cda agua
Preparación:
Colocamos en una olla el agua y el azúcar ca cocinar a fuego lento hasta que se haga el caramelo , luego se lo agregamos a la quesillera hasta que cubra por competo.
Se coloca los huevos, leche condensada, cambures, esencia de nuez moscada que es el ingrediente secreto, canela en polvo, fécula de maíz y la leche liquida licuar bien hasta obtener una consistencia cremosa, incorporamos la preparación a la quesillera, llevar a baño de maría por espacio de 1:30 o introducir un palillo en el centro si sale seco  es que ya esta listo, se pasa por el todo los borde un cuchillo para que se afloje más rápido llevar a la nevera.
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0800recetas.-

Ingredientes:
2 taza de maíz tierno 
1 1/2 taza de leche liquida 
azúcar c/n
2 cda de fécula de maíz 
1pizca de sal
100 gr de mantequilla 

Preparación:
Colocamos en la licuadora el maíz tiene que estar tierno, leche, huevos, esencia de vainilla, fécula de maíz, azúcar al gusto, pizca de sal, mantequilla, licuar bien hasta obtener una mezcla homogenéa, luego  incorporamos la preparación al molde ya enmantecado, llevar al hornos por 1 hora o introducir en el centro un palillo si sale seco es que ya esta lista, servir.

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